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昆山农副产品配送蔬菜清洗的方法有哪些

2021-03-22

干净是蔬菜配送的主要关键,在这个过程中,我们严格标准本身,目的是提高质量,防止不健康的因素。如果配送生产不干净的蔬菜,不仅客户不满意,对公司也不好,所以蔬菜的清洗是非常重要的,接下来我们就来了解一下昆山农副产品配送的清洗方法有哪些?

  水洗:昆山农副产品配送中蔬菜至少用清水冲洗3~6次,加入淡盐水再冲洗。对于包心类蔬菜,首先切开,在清水中浸泡1~2小时,用清水冲洗,可以根除残留的农药。

   剥皮:蔬菜外观有蜡质,容易吸附农药。因此,对于可以去皮的蔬菜,必须先去皮再吃。 

  碱洗:在水中加入少量碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅拌后放入蔬菜。浸泡5~6分钟,倒入碱水,用清水洗净。如果没有碱粉或冰碱,可以用小苏打代替,但适当延长浸泡时间通常需要15分钟左右。 

  用热水加热:一些残留农药的最佳根除方法是加热,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,最好在锅里炒或烧之前用热水加热,根据试验,可以根除90%以上的残留农药。  

 用盐清洗:在栽培蔬菜的过程中经常使用化学农药和肥料,为了消除蔬菜表皮上残留的农药,用1%~3%的淡盐水清洗蔬菜可以取得优异的作用。另外,秋天收的蔬菜在蔬菜根部和蔬菜叶子不合适的纹理中隐藏着各种各样的虫子,用淡水清洗蔬菜 

  以上所讲解的这些内容就是有关于昆山蔬菜配送的清洗方法有哪些的相关内容,希望看完之后能够对您有所帮助,如果您还想了解更多关于昆山农副产品配送的相关信息,可以咨询在线客服,我们必将竭诚为您服务。


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