不同的食物中含有相同的营养素。如果你想吸收更多的营养，不妨混合着吃，这样营养效果会加倍，对身体更好。蛋白质可以用肉类或豆制品补充；脂肪补充剂可以是坚果或豆类；可以吃芝麻和鱼干补钙。
说到补铁，我想到猪肝，说到补钙，我想到牛奶...盒饭外卖知道很多人会有这样的固定印象。也许你从未注意到这些营养物质实际上存在于各种各样的食物中。不同的食物“混”着吃，补的效果可能更好。
蛋白质有很多豆制品也有肉类。蛋白质是维持健康的重要营养素。如果摄入不足，体力下降，抵抗力减弱。“补蛋白质，多吃肉”，这是很多健身人士经常提到的。
的确，瘦肉是优质的蛋白质来源，但肉类，尤其是红肉，饱和脂肪酸和胆固醇都不低。吃多了还可能增加高血脂、肥胖等慢性病的风险。用富含大豆蛋白的豆制品代替红肉是个不错的选择，因为豆制品富含植物蛋白，属于完全蛋白质，堪比动物蛋白，不含饱和脂肪酸。
坚果和豆类可以补充脂肪。动物脂肪摄入过多可能使人发胖，尤其是肉类中的不饱和脂肪酸和胆固醇，会对人体产生不良影响。但是，脂肪是维持人体生理机能的重要营养物质，不能缺少。
因此，宜用植物脂肪代替，如植物油、豆类、豆制品、坚果等。不仅可以避免上述烦恼，而且富含不饱和脂肪酸，可以在一定程度上预防心血管等疾病。此外，这些豆类还含有“异黄酮”，有助于预防更年期症状。
要贫嘴:腊鱼含有多种氨基酸和维生素，是高营养。加入鲜蒜可以去除鱼腥味，改善粥的风味。这种粥的奇妙之处在于，它是用腌制的鱼油炸，然后在锅里煮，这样不仅可以防止鱼被煮走，还可以使鱼更硬更香。
